Ônam

Ônam

Ônam on uudenlainen vietnamilainen ruokakonsepti, joka tarjoaa asiakkailleen aitoa vietnamilaista ruokaa suoraan katukeittiöstä. Konseptin on luonut pariskunta Leida & Theo, joiden ruokafilosofiaan kuuluu kevyitä ja terveellisiä annoksia, jotka ovat valmistettu perhereseptillä. Suurin osa annoksista ovat gluteenittomia, ja vegaanisia vaihtoehtoja löytyy paljon. Tofuannoksissa käytetään paikallisesti tuotettua luomutofua.